Porto Vintage 2011- Quinta do Noval

  • €179,00

  • H.T : €149,17
  • Fabricant : Quinta do Noval
  • Modèle : Porto Vintage 2011 - Quinta do Noval
  • Disponibilité : En Stock
Après un hiver pluvieux et un été très irrégulier, chaud avec des périodes de canicule extrême, Noval a fait le pari de repousser les vendanges le plus possible pour profiter de l’apport d’...

Après un hiver pluvieux et un été très irrégulier, chaud avec des périodes de canicule extrême, Noval a fait le pari de repousser les vendanges le plus possible pour profiter de l’apport d’eau des quelques pluies de la fin août.

Ainsi les raisins ont été cueillis à pleine maturité, des couleurs sombres, des arômes remarquables, des taux de sucres et une acidité idéale se sont révélés lors du foulage dans les lagares de granit.

António Agrellos, Directeur Technique - Mai 2013

« Très séduisant. Un bouquet agréable avec des notes florales rafraîchissantes, des arômes complexes et une touche de violette. Les notes fruitées sont d'une pureté, d'une fraîcheur et d'une précision impressionnante. Une concentration intense et beaucoup de douceur à la fois. Des tannins fins et persistants. »

 Alcool: 19% Vol.
Contenance : 75 Cl.
Température de service: servir entre 12 et 14°C

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